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CASTA MARINA |
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FICHA
TÉCNICA |
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| Tipo: Tinto Roble | |
| Añada: 2006 | |
| Variedad: Merlot - Cabernet Sauvignon | |
| Fermentación: Controlada | |
| Maceración: | |
| Crianza: 3 meses | |
LA
CATA |
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| Color: Vino de capa media-alta de tonos granates, ribetes rojo poicota. Brillante y limpio. | |
| Aroma: Aromas intensos y complejos. Cotas c?lidas de especias y anisados del roble franc?s nuevo. | |
| Paladar: En boca es untuoso, con recorrido suave pero de gran estructura. Acidez equilibrada con el alcohol. | |
| Temperatura: 15 - 18 grados | |
MARIDAJE |
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| Acompaña a: Carnes, arroces y especialmente con toda la cocina valenciana. | |
© 2006 Ana
Bertomeu
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de Uso