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DE CATEDRAL |
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FICHA
TÉCNICA |
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| Tipo: Mosto Parcialmente Fermentado | |
| Añada: 2006 | |
| Variedad: Moscatel de Alejandr | |
| Fermentación: Controlada | |
| Maceración: | |
| Crianza: | |
LA
CATA |
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| Color: Amarillo pajizo, limpio y transparente. | |
| Aroma: En fase olfativa es es rico y alegre. Destacan los aromas a fruta fresca. | |
| Paladar: En boca se muestra suave y dulce. El equilibrio entre azucar y alcohol favorece la plenitud de boca y el transporte de las caracter?sticas organol?pticas de la uva de la que procede. | |
| Temperatura: 4 - 6 ?C | |
MARIDAJE |
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| Acompaña a: Ideal para cualquier sobremesa. | |
© 2006 Ana
Bertomeu
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de Uso